La majorité des industries du bois s'impose une sur-qualité pour améliorer la qualité de surface avant l'application d'une finition. Les recherches scientifiques antérieures n'ont fait que comparer la performance de différents procédés d'usinage, mais aucune n'a permis de comprendre les caractéristiques de surface et les conditions de coupe permettant d'obtenir une finition à la fois performante et durable. Cette étude a pour objectifs : d'identifier des paramètres quantitatifs permettant de caractériser l'état de surface du bois poncé en vue d'évaluer sa performance à la finition; de déterminer les conditions de coupe permettant d'obtenir une performance optimale. Plusieurs planches de hêtre des Pyrénées ont été poncées suivant différentes conditions de coupe, dans les conditions industrielles, afin d'obtenir toutes les gammes d'états de surface et de performances. Des paramètres topographiques et physico-chimiques ont été mesurés sur les surfaces poncées. Deux couches de vernis aqueux ont été ensuite appliquées sur les surfaces. Une moitié des surfaces vernies a été vieillie dans une enceinte QUV munie de 8 lampes UVA-351 pour une utilisation en intérieure. L'adhésion de la finition avant et après vieillissement a été évaluée par un test d'adhérence par arrachement à l'aide d'un Posi-test AT-A de Defelsko. Une étude de corrélation entre les paramètres d'état de surface et les critères de performance a été effectuée. Des conditions de ponçage ont été proposées pour optimiser l'usinage et la finition du bois en industrie.